FAVET 4.Carbonilicos 2018

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Carbonilos

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  23/04/2018Química Orgânica I -Dr. Miguel Mussa123/04/20181 Compostos carbonílicos   São compostos orgânicos contém um ou mais gruposcarbonilos, ou seja grupos caracterizados pela ligaçãodupla entre átomos de oxigénio e cabono. A ligaçãoC=O é característica de várias familias, contudo refereespecialmente os aldeídos e cetonas. Cetonas AldeídosÁcidos carboxílicosÉsteresAmidasCloretos de ácidos  23/04/2018Química Orgânica I -Dr. Miguel Mussa223/04/20182 Aldeídos e cetonas   São compostos carbonílicos cujo grupo carbonilo terminal(em aldeídos) e entre átomos de carbono (em cetonas). H C HOH 3 C C HOH 3 C C CH 3 O  metanal ouformaldeído etanal ouacetaldeído propanonaou acetona CH 2  C CH 3 O  butanona ouetilmetilcetona H 3 CCH 2  C HO  propanal ou propionaldeído H 3 CCH 2  C CH 2 O  pentanona-3ou dietilcetona H 3 C CH 3 (CH 2 ) 2  C HO  butanal ou butiraldeído H 3 C  23/04/2018Química Orgânica I -Dr. Miguel Mussa3 CH 3 O OHO  benzaldeído benzofenonaacetofenona CH 2  C CH 2 OH 3 C COCH 2  CH CH 2 CHOH 3 C COHO ácido 3-formil pentanóico CHO ciclohexanocarbaldeído CH 2  C CH 2 OH 3 C CHO 3-oxo pentanal CH 3 hexano-2,4-diona CH CH CH 2 H 3 C COCH 3 hex-4-en-2-ona casos na nomenclatura Carbonílicos  23/04/2018Química Orgânica I -Dr. Miguel Mussa4   É um gás incolor, carcinogénico, de odor pungente, comvapores irritantes aos olhos, vias respiratórias, à pele ecausa de tonturas, dores de cabeça e fadiga.   Na industria, é um reagente na síntese de polímeros parafazer tecidos, materiais de isolamento, forragem comtapetes, madeira prensada e plásticos para balcões decozinha, etc.   A sua solução aquosa de 37 a 40%, chamada formalina ouformol, é usada como uma germicida e para preservarespécimes biológicas. aldeído mais simples Formaldeído: O formaldeído tem o p. e. -21 o C. O formol é um gem-diol.
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